Unité de fabrication d’additifs alimentairesnaturels à base d’algues marines

Unité de fabrication d’additifs alimentaires naturels à base d’algues marines

Description du projet

Cette unité est spécialisée dans la production d’additifs alimentaires naturels dérivés des algues marines. Les additifs alimentaires extraits des algues sont utilisés pour améliorer la texture, la couleur, la saveur et les propriétés nutritionnelles des produits alimentaires. Ils sont recherchés pour leurs avantages santé, leur origine naturelle et leur faible impact environnemental.

Capacité : 50 et 200 tonnes/an de poudre d’agar-agar (extraits sec d’algues marines)

Branche d’activité

Agro alimentaire

Bâtiments / Terrain

Terrain : 2 000 à 5 000 m²
Bâtiments : 1 000 à 3 000 m²

Montant d’investissement

5 – 15 Millions DHS

Chiffre d’affaires

10 – 30 Millions DHS

Marge Brute

20 – 40%

Nombre d’emplois

30 – 70 emplois directs

Principaux avantages d’investissement

Subventions

Fonds de Développement Industriel et des Investissements (FDI)

Programme ISTITMAR PME ou TPE, en fonction du chiffre d’affaires

Charte d’investissement Dispositif principal

Aide à la formation

Programme « IDMAJ »
Programme « TAEHIL »

Le marché et la clientèle

Marché : Local : 80% / Export : 20%

Clientèle cible :

Industrie agroalimentaire, producteurs de produits de santé naturels, fabricants de compléments alimentaires, et entreprises de transformation alimentaire cherchant des additifs naturels.

Grandes entreprises agroalimentaires, fabricants de produits biologiques, distributeurs spécialisés en ingrédients naturels, et sociétés de recherche en nutrition.

FAITS MARQUANTS

Le marché de l’industrie alimentaire est en évolution continue. Les entreprises de transformation de denrées alimentaires sont toujours à la recherche d’additifs donnant de meilleurs résultats que la gélatine, tels que l’agar-agar extrait d’algues marines, qui est un excellent gélifiant, nettement plus performant.